Flávio Oliveira 
Entre ruas tranquilas de Gaia e o vai e vem discreto de quem atravessa o Douro, há um endereço que acaba de ganhar destaque além das fronteiras portuguesas. A poucos minutos do Porto, no Cais de Gaia, o 7g Roaster integra a edição mais recente do The World’s 100 Best Coffee Shops, lista que reúne as 100 melhores cafeterias de café de especialidade do mundo.
Esta é a segunda vez consecutiva que o espaço conquista reconhecimento no ranking global.
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Ranking avaliou mais de 15 mil cafeterias
O anúncio dos vencedores foi feito durante o Coffee-Fest Madrid. Nesta segunda edição, mais de 15 mil cafeterias foram analisadas em diferentes países.
O resultado final combinou a avaliação de mais de 800 profissionais do setor cafeeiro com a votação do público.
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Para a definição da classificação, foram considerados critérios como:
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Qualidade do café
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Atendimento da equipe
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Serviço ao cliente
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Inovação
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Ambiente
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Práticas sustentáveis
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Qualidade da comida e da confeitaria
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Regularidade
Destaque no cenário europeu
Em atividade desde 2016, o 7g Roaster se diferencia pela torra própria dos grãos. Além do café de especialidade — agora reconhecido novamente em nível internacional — o local também oferece refeições leves e opções de brunch.
Na edição de 2026, a cafeteria aparece na 30ª colocação do ranking mundial. O resultado a posiciona como o sexto melhor café da Europa, o terceiro da Península Ibérica e o primeiro em Portugal.
Outro endereço português também integra a lista: o The Folks, que ocupa a 88ª posição.
Os 10 melhores cafés do mundo em 2026
De acordo com o ranking deste ano, os dez primeiros colocados são:
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Onyx Coffee Lab – Estados Unidos
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Tim Wendelboe – Noruega
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Alquimia Coffee – El Salvador
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Only Coffee Project Crows Nest – Austrália
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Toby’s Estate Coffee Roasters – Austrália
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Apartment Coffee – Singapura
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Gota Coffee Experts – Áustria
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Story of Ono – Malásia
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Tropicalia Coffee – Colômbia
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Tanat – França
flavio@revistaentrerios.sapo.pt