Com mais de 4,1 milhões de animais de companhia registrados em Portugal, os produtos voltados ao bem-estar dos pets ganham cada vez mais espaço no mercado. É nesse cenário que a empresária brasileira Carolina Sales, formada em Medicina Veterinária, acaba de lançar uma linha de biscoitos naturais para cães no Carolina Sales Café, no Estoril.

Produzidos com aveia, ovo, maçã e banana, os biscoitos foram desenvolvidos pela própria empresária, que decidiu unir duas áreas marcantes de sua trajetória: o cuidado com os animais e a confeitaria autoral. A novidade chega em um momento de crescimento da procura, em Portugal, por espaços pet friendly e por opções de alimentação mais naturais para os animais de estimação.

“Os animais de companhia fazem hoje parte da rotina, das viagens e dos momentos em família. Queríamos que também se sentissem bem-vindos à mesa e incluídos na experiência do nosso espaço. Aqui, o amor é servido em todas as tigelas”, afirma Carolina.

Biscoitos naturais para cães. Crédito: Divulgação

Segundo dados do Sistema de Informação de Animais de Companhia (SIAC), Portugal conta atualmente com mais de 4,1 milhões de pets registrados, praticamente um para cada dois habitantes.

Dados da Federação Europeia da Indústria de Alimentação para Animais de Companhia (FEDIAF) mostram que cerca de 50% dos lares da União Europeia possuem pelo menos um animal de estimação. Em Portugal, os índices superam a média europeia: 39% das famílias têm ao menos um cão e 32%, um gato.

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A iniciativa acompanha uma mudança no comportamento dos consumidores, que passaram a incluir os animais de estimação em experiências de lazer e consumo. Cafés, restaurantes e hotéis pet friendly se multiplicam pelo país, principalmente nas regiões metropolitanas e turísticas.

No Carolina Sales Café, os cães não apenas são aceitos no ambiente, como também passaram a integrar a experiência oferecida pela casa. Segundo a empresária, a formação em Medicina Veterinária foi fundamental para o desenvolvimento do produto.

“Ter formação na área da saúde animal me ajudou a analisar os ingredientes e a desenvolver o produto com mais responsabilidade. A ideia era criar algo equilibrado, natural e feito com o mesmo cuidado que dedicamos a tudo o que servimos no café”, destaca.

Petiscos naturais feitos com aveia, ovo, maçã e banana. Crédito: Divulgação

Antes de se dedicar integralmente à gastronomia, Carolina cursou Medicina e se formou em Medicina Veterinária no Brasil. Mais tarde, decidiu mudar de carreira para investir na produção de brigadeiros gourmet e doces artesanais.

O negócio, iniciado de forma caseira no Rio de Janeiro, cresceu rapidamente e se transformou em uma marca consolidada, com lojas próprias, prêmios e clientela fiel. Em 2021, Carolina e a família decidiram encerrar as operações no Brasil para recomeçar em Portugal.

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A primeira unidade da marca no país foi inaugurada em Oeiras, em 2022. Já o café no Estoril ampliou o conceito do negócio, apostando em uma experiência que combina confeitaria autoral, hospitalidade e ambiente acolhedor, agora também pensado para os companheiros de quatro patas.

“Ver os clientes chegarem com seus cães e perceber que eles também fazem parte da experiência do espaço torna tudo mais especial”, afirma Carolina.

Serviço

Carolina Sales Café Estoril
Endereço: Rua Biarritz 4B, 2765-200, Estoril
Horário de funcionamento: das 9h às 20h
Contato: (+351) 910 999 015

Carolina Sales Café Oeiras
Endereço: Rua Doutor Francisco de Sá Carneiro, 6A, 2780-240, Oeiras
Horário de funcionamento: das 9h às 19h (fecha às terças-feiras)
Contato: (+351) 215 931 947

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