O brigadeiro ganhou espaço nas vitrines portuguesas e hoje aparece tanto em lojas especializadas quanto em pastelarias e cafés brasileiros. Para celebrar o Dia do Brigadeiro, nesta quinta-feira (10), reunimos sete lugares em Lisboa e no Porto onde é possível provar o doce.
Lisboa
Brigadeirando
Uma das casas mais conhecidas de Lisboa dedicadas ao brigadeiro, a Brigadeirando conta com sabores tradicionais e combinações como avelã, amêndoa, pistache e especiarias. A marca também tem outras sobremesas à base de brigadeiro.
Onde: Rua Rodrigues Faria, 103 – LX Factory, Lisboa
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O Brigadeiro de Lisboa
Como o próprio nome indica, aqui tem o brigadeiro como especialidade. Quem toca o negócio é Bárbara Carnevale, que se define como “mãe, publicitária e apaixonada por doces”. É ela a responsável por oferecer diferentes sabores do doce, além de bolos para ocasiões especiais, tudo sob encomenda.
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Oh! Brigadeiro
Em Algés, a Oh! Brigadeiro, fundada por Rita Moura, aposta nos brigadeiros gourmet feitos artesanalmente. É uma alternativa para quem está na região de Lisboa e quer experimentar diferentes versões do doce.
Onde: Avenida Combatentes da Grande Guerra, 125, loja B – Algés, 1495-070
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BrigaDoce
A BrigaDoce trabalha com brigadeiros que incorporam sabores portugueses. Entre as opções estão brigadeiros de Vinho do Porto, Vinho Madeira e licor de ginja, além de sabores como Oreo e Lotus. A produção funciona nos Olivais e também há serviço de entrega.
Onde: Rua Cidade de Malange, 1 – Olivais Sul, Lisboa, 1800-101
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Porto
Rafa Kitchen
Na Rua de Cedofeita, a loja Rafa Kitchen transformou o brigadeiro em um dos destaques da casa. Entre as opções estão sabores como chocolate negro, coco, Oreo, Lotus, mix de chocolates e crocante de amendoim.
Onde: Rua de Cedofeita, 241 – Porto, 4050-126
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Brigadeiria do Porto
Fundada em 2018 pela chef Yasmin Pinto, a casa nasceu com a proposta de unir a tradição do brigadeiro brasileiro ao paladar português. A carta inclui brigadeiros gourmet de sabores clássicos e criações próprias, além de bolos e pão de queijo.
Onde: Rua da Torrinha, 141 – Porto, 4050-611
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Brigadeiro da Gaúcha
Com um espaço inteiramente cor-de-rosa dedicado ao doce brasileiro, o Ateliê Brigadeiro da Gaúcha já vendeu mais de 50 mil brigadeiros e ganhou espaço em diferentes programas da televisão portuguesa. A casa aposta na produção artesanal e transforma a visita ao ateliê em uma experiência centrada no brigadeiro, servido em diferentes versões.
Rua da Alegria, 321A – Porto, 4000-044
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Flávio Oliveira