A saudade do Brasil e a percepção de uma oportunidade no mercado de bebidas deram origem à Mate Carioca, marca criada pela empreendedora Sabrine Vin em Portugal. O produto, apresentado como o primeiro mate de praia feito no país, combina chá-mate natural, lima e limão, com baixo teor de açúcar, e está disponível nas versões Original e Gaseificado. A proposta é levar para além da comunidade brasileira o sabor associado ao Rio de Janeiro.

A ideia do negócio começou na Austrália, onde Sabrine viveu por três anos antes de se mudar para Portugal, em 2018. A empreendedora conta que, apesar de gostar do país, sentia falta da família, dos amigos e de uma conexão maior com o restante do mundo. Lisboa, que havia visitado em 2011, já ocupava um lugar especial em seus planos.

“Portugal, para mim, foi uma forma de estar próxima da minha família na Europa e no Brasil e, ao mesmo tempo, aproveitar uma cultura rica e um estilo de vida muito parecidos com o nosso”, afirma.

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O primeiro ano no país foi marcado por experiências que ajudaram a construir o projeto. Sabrine lançou a Mate Mimo, sua segunda marca de mate, e passou a produzir a bebida artesanalmente para vender em copos em eventos e feiras, como a Casa da Guia e o Lx Factory. Paralelamente, trabalhou como produtora de eventos, em restaurante e como guia turística. A atividade, porém, foi encerrada com a chegada da pandemia.

Uma bebida para o calor

Foi em Portugal que a ideia ganhou forma. Ao perceber as semelhanças entre os estilos de vida à beira-mar dos dois países, Sabrine identificou espaço para uma bebida que reunisse refrescância, leveza e sabor marcante.

Sabrine Vin. Crédito: Reprodução Instagram

Sabrine Vin. Crédito: Reprodução Instagram

“Eu sempre brinco que, se café fosse um chá, ele seria mate”, diz. Para ela, a diversidade e o movimento de Portugal fizeram do país “o berço perfeito do mate fora do Brasil”.

A empreendedora explica que a proposta também nasceu de uma necessidade observada no mercado. Assim como havia percebido na Austrália, ela encontrava dificuldade para localizar, nos dias quentes, uma bebida que fosse refrescante, natural, leve e com pouco açúcar, sem abrir mão do sabor.

“Então, a ideia veio, sim, de uma saudade própria e de uma paixão por mate, mas principalmente de uma oportunidade de preencher um gap no mercado de bebidas”, afirma.

A intenção, segundo ela, é oferecer uma alternativa aos refrigerantes, energéticos artificiais, sucos e chás açucarados, além de levar ao mundo uma tradição que já se tornou patrimônio cultural imaterial da cidade do Rio de Janeiro.

Os desafios de empreender

Para Sabrine, o principal desafio não foi apenas desenvolver a bebida, mas superar as próprias inseguranças e transformar as ideias em realidade.

“Eu sempre tive muita certeza do que queria fazer, e acho que o mais difícil foi pôr tudo em prática, confiar na minha própria capacidade e visão como empreendedora”, conta.

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A busca por parceiros também foi decisiva para o avanço da marca. Ela destaca que, embora esteja à frente do negócio, aprendeu que não precisa fazer ou saber tudo sozinha. A receptividade da comunidade empreendedora em Portugal, segundo Sabrine, também teve papel importante nesse processo.

“Desde que lancei a marca, me senti extremamente bem recebida e acolhida pela comunidade empreendedora em Portugal, e isso faz uma diferença muito grande!”, afirma.

Onde encontrar

A Mate Carioca está disponível no Mercadim, em Picoas, e participa da Semana do Brasil em Oeiras, com pontos de venda no Frigideira Carioca, Dom Zè’Viche, Pateo Pombalino, Pastelaria Os Netos e Chá da Barra. A marca também realiza vendas em eventos, como o Groovy Market, na Ericeira, e está em busca de novos parceiros.

O próximo objetivo é ampliar o alcance da bebida. “Quero que a Mate Carioca atenda não somente à saudade dos brasileiros, mas também que conquiste o maior número de pessoas encantadas por esse sabor único”, afirma Sabrine.

fernanda@revistaentrerios.pt