Brasileiros ganham destaque no Guia Repsol Portugal 2026 e reforçam presença na alta gastronomia
Restaurante japonês Ryoshi Lisboa, comandado pelo chef carioca Lucas Azevedo, conquista Um Sol
- Lisboa
Abril 14, 2026
A edição de 2026 do Guia Repsol Portugal volta a evidenciar a presença brasileira na alta gastronomia do país, com chefs e equipes em destaque tanto entre os restaurantes premiados com Sóis quanto na lista de recomendados, um reflexo de uma atuação cada vez mais consistente e diversa no setor. A segunda Gala dos Sóis aconteceu na noite de segunda-feira (13/04) no Teatro Garcia de Resende, em Évora.
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Ao todo, o guia reconheceu o talento de 120 restaurantes de Portugal e distinguiu 41 restaurantes com Sóis nesta edição, em uma classificação que varia de um a três Sóis conforme o nível de excelência. Entre os premiados, o restaurante Ryoshi Lisboa, na capital portuguesa, conquistou Um Sol. À frente do projeto está o chef carioca Lucas Azevedo, ao lado da sous-chef paulista Pamela Rubio, consolidando o espaço como uma das referências contemporâneas da cozinha japonesa em Lisboa.
Outro destaque com participação brasileira é a Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, também reconhecida com Um Sol. A confeitaria do restaurante é comandada pela paraense Cíntia Koerper, enquanto a cozinha está sob liderança do chef alemão Joachim Koerper, em um projeto que combina gastronomia, sustentabilidade e turismo rural.
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Na mesma categoria, o restaurante Broto, em Lisboa, recebeu Um Sol com a participação do sous-chef brasileiro Vitor Taiki, que vem ganhando projeção na cena gastronômica portuguesa após passagens por restaurantes de alto padrão.
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Além das distinções principais, a presença brasileira também se estende à lista de Restaurantes Recomendados pelo Guia Repsol. Entre eles estão o asiático YoSo, em Lisboa, liderado pelo chef Habner Gomes e já detentor de estrela Michelin; o CafeZique, em Loulé, comandado por Leandro Araújo; e o Pils, também na capital, com a chef Liz Almeida à frente da cozinha.
A consistência também se reflete na manutenção de distinções: três restaurantes com ligação ao Brasil renovaram os Sóis conquistados em 2025 — Cícero, em Lisboa; Henrique Leis, em Loulé; e Mercearia Gadanha, em Estremoz.
Para a chef Alessandra Montagne, do restaurante Cícero, a renovação do reconhecimento reforça um trabalho contínuo. “Renovar o Sol do Guia Repsol é um momento de profunda gratidão e orgulho. Reafirma que o nosso caminho é feito de consistência e paixão”, afirmou. “Este prêmio, aliado à nossa recente entrada na La Liste 1000 como um dos melhores restaurantes do mundo, faz com que 2026 seja, sem dúvida, o ano mais incrível da nossa história. Estar no topo da gastronomia nacional e internacional, num momento em que me preparo para o desafio no Louvre, é a prova de que a nossa ‘gastronomia com arte’ não tem fronteiras e que a equipa do Cícero em Lisboa é verdadeiramente excepcional”, completou a chef.
Premiados do Guia Repsol Portugal 2026
3 Sóis Guia Repsol:
Vista (Portimão), Vila Joya (Albufeira)
2 Sóis Guia Repsol:
Antiqvvm (Porto), Desarma (Funchal), Éon (Porto), Henrique Sá Pessoa (Lisboa), JNcQUOI Asia (Lisboa), JNcQUOI Table (Lisboa), Largo do Paço (Amarante), Midori (Sintra), Palatial (Braga)
1 Sol Guia Repsol:
Apego (Porto), Atrevo (Porto), Audax (Funchal), Barbela C.P.M. (Lisboa), Bioma (Terceira), Blind (Porto), Broto (Lisboa), Casa do Gadanha (Estremoz), A Cozinha do Paço (Évora), D.O.C. (Porto), Encanto (Lisboa), Esteva (Borba), Fago (Marvão), Foco (Leiria), G Pousada (Bragança), Gazebo (Funchal), Herdade Malhadinha Nova (Beja), JNcQUOI Fish (Lisboa), Kanazawa (Lisboa), Kappo (Cascais), Latitude by Azores Wine Company (Pico), Loco (Lisboa), O Calheta (São Miguel), Oculto – The Lince Hotel (Vila do Conde), Pata Gorda (Porto), Ryoshi Lisboa (Lisboa), Seiva (Leça da Palmeira), Touta (Lisboa), Tua Madre (Évora), Vinha (Vila Nova de Gaia)
Restaurantes Recomendados pelo Guia Repsol
A Carvalheira (Ponte de Lima), À do João (Faro), A Tia Bia (Loulé), Alfredo (Lisboa), Areias do Seixo (Torres Vedras), Aron Sushi (Lisboa), Astória (Porto), Avista (Funchal), Bar Alimentar (Lisboa), Bem-Me-Quer (Braga), Bom de Veras (Lisboa), Cafeína (Porto), CafeZique (Loulé), Caneta (Angra do Heroísmo), Cantinho do Avillez (Porto), Carvalho (Chaves), Casavostra (Almancil), Cerqueira (Lisboa), Chapa 7 (Santarém), Check in by Leonel Pereira (Faro), Cisco (Almeirim), Costa Fria (Ericeira), Cozinha d’Aboim (Évora), Cozinha da Terra (Paredes), Culto ao Bacalhau (Porto), D.O.P. (Porto), Dantes (Penafiel), Dom Feijão (Lisboa), Esperança Verde (Braga), Estaminé (Faro), Estoril Mandarim (Estoril), Familien (Lisboa), Fismuler (Lisboa), Grenache (Lisboa), Izakaya – Cascais (Cascais), Joana Come a Tapa (Alcochete), Kabuki Lisboa (Lisboa), Lagar do Xisto (Lisboa), Las Dos Manos (Lisboa), Luffa (Porto), Mãe Cozinha Com Amor (Lisboa), Mar Sushi Terrace (Lajes do Pico), Maria Rita (Mirandela), Mercantel (Aveiro), Mesa Farta (Tavira), O Boteco (Lisboa), O Fuso (Arruda dos Vinhos), O Geadas (Bragança), O Mattos (Lisboa), O Recante (Caniçal), O Típico (Águeda), O Velho Eurico (Lisboa), O Zagaia (Sesimbra), Oven (Lisboa), Pão & Pizza (Évora), Parra (Lisboa), Peixoco (Setúbal), Pils (Lisboa), Porinhos (Fafe), Porto Santana (Alcácer do Sal), Prima Caju (Funchal), Razão por Octávio Freitas (Estreito da Calheta), Ruvida (Lisboa), Salsa e Coentros (Lisboa), Solar Bragançano (Bragança), Taberna Roberto (Angra do Heroísmo), Taberna Sal Grosso (Évora), Taberna Tintos e Petiscos (Monforte), Taberna Típica Quarta-Feira (Évora), Tasca das Tias (Angra do Heroísmo), Tasquinha da Linda (Viana do Castelo), Tasquinha do Oliveira (Évora), Tati (Lisboa), Ti Choa (Angra do Heroísmo), Turvo (Lisboa), Via Graça (Lisboa), Voraz (Barreiro), YoSo (Lisboa), Zé Pataco (Viseu).
