“Feira do Fumeiro” de Vinhais volta em 2026 e promete bater recordes

Vinhais volta a se afirmar como Capital do Fumeiro ao receber, de 5 a 8 de fevereiro de 2026, a 46.ª edição da Feira do Fumeiro, o mais antigo evento gastronómico do país. Reconhecido pela excelência do Fumeiro de Vinhais, o evento reúne produtores, artesãos e milhares de visitantes numa celebração das tradições transmontanas e dos produtos regionais de qualidade certificada.

Durante quatro dias, a vila se transforma num ponto de encontro de aromas, sabores e saberes que atravessam gerações. O fumeiro, com destaque para a Alheira de Vinhais — considerada o melhor enchido do mundo —, partilha protagonismo com outros produtos locais como o vinho e o mel, todos produzidos de forma artesanal. Para o presidente da Câmara Municipal, Luís dos Santos Fernandes, quem visita Vinhais encontra “pessoas magníficas para receber e produtos feitos com cuidado e carinho”, o que explica a reputação e a procura crescente.

A Feira do Fumeiro é também um dos principais motores económicos do concelho e da região. O evento gera um volume de negócios superior a seis milhões de euros e atrai anualmente mais de 80 mil visitantes, melhorando o comércio local, a restauração e o turismo. Segundo Luís, o fumeiro é o segundo produto mais importante da economia do concelho, logo a seguir à castanha, não apenas pelas vendas durante a feira, mas sobretudo pela procura ao longo de todo o ano.

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Para além da gastronomia, a feira tem ainda atrações musicais e a o visitante consegue aproveitar a paisagem e o património natural de Vinhais que pertence ao distrito de Bragança na região norte do país e sub-região das Terras de Trás-os-Montes: 

“São quatro dias de festa, com boa comida, boa música e um ambiente que vale a pena visitar”, afirma Luís dos Santos Fernandes, reforçando o papel da feira como vitrine da região famosa pela sua  tradição e hospitalidade.

Veja a programação e completa e bom evento!