7 pizzarias que todo brasileiro precisa conhecer em Lisboa e arredores

Para muitos brasileiros em Portugal, a pizza vai além da comida: é memória afetiva, encontro e conforto.

Em Lisboa e nos arredores, uma nova geração de pizzarias tem conseguido traduzir esse sentimento, seja pelas mãos de empreendedores brasileiros que trouxeram suas histórias para o outro lado do Atlântico, seja por espaços que, mesmo sem essa origem, conseguem agradar o paladar dos brasileiros.

A seguir, reunimos sete pizzarias que se destacam pela qualidade da massa, pelos ingredientes bem escolhidos e pela capacidade de criar uma experiência memorável.

Pizza do Gagau (Cascais)

A Pizza do Gagau carrega, antes de tudo, a trajetória pessoal de Edgar Dieckmann, brasileiro do Rio de Janeiro conhecido como Gagau, que decidiu transformar uma experiência artesanal em um projeto de vida fora do país. Criada há cerca de seis anos, a marca nasceu com a proposta de oferecer pizzas artesanais de massa fina e crocante, inicialmente na versão congelada, pensadas para o consumo doméstico.

Em 2023, o empreendedor atravessou o Atlântico rumo a Portugal — em uma viagem de navio que durou 18 dias — para recomeçar o negócio em um novo mercado, levando consigo não apenas a receita, mas a própria história.

Em território português, o projeto ganhou fôlego a partir da produção local, mantendo o método artesanal e a seleção criteriosa de ingredientes. O diferencial da pizza, segundo o próprio fundador, está na combinação entre uma massa leve, com fermentação bem conduzida, e recheios equilibrados, que priorizam o sabor sem excessos.

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Com a consolidação da marca, a Pizza do Gagau avançou do formato doméstico para a experiência presencial, culminando na abertura de uma loja no Mercado da Vila de Cascais, em 2025.

Para conferir preços, sabores e endereço, acesse o Instagram da pizzaria.

Lambrettazzurra Pizzeria (Cascais)

Instalada em Cascais, a Lambrettazzurra Pizzeria tornou-se referência para quem busca pizza napolitana feita segundo os preceitos clássicos, ainda que seus fundadores não sejam italianos. Humberto e Márcia, mudaram-se do Rio de Janeiro para Portugal há cerca de 25 anos e, após consolidarem carreira no setor da moda, decidiram investir em um antigo projeto pessoal: a gastronomia.

Humberto se dedicou a estudos na Itália e estabeleceu parcerias com fornecedores de Nápoles antes de abrir o pequeno restaurante. A aposta deu certo. A massa, de fermentação longa, resulta em bordas tostadas e interior úmido — características típicas da escola napolitana. Ingredientes como mozzarella de búfala da Campânia, tomates selecionados e azeites de boa procedência garantem sabores equilibrados e intensos, o que explica por que opções como Regina Margherita, Prosciutto di San Daniele e Vegetariana se destacam no cardápio.

Os detalhes sobre sabores, preços e funcionamento podem ser consultados no Instagram oficial.

Santa Rita Pizzeria (Estoril)

No Estoril, a pizzaria Santa Rita nasceu da mudança de vida do empresário brasileiro Vinicius Braune e de sua esposa, Bruna Lombardo, que decidiram trocar São Paulo por Portugal após se apaixonarem pela região de Cascais. A mudança definitiva ocorreu em 2024, mas o plano de abrir um restaurante já existia antes disso.

A decisão de empreender em Portugal ganhou forma após a aproximação com Romina, fundadora do restaurante La Massa, que viria a se tornar sócia no novo projeto. O trio apostou em um conceito centrado na pizza napolitana, respeitando tempos longos de fermentação e processos artesanais.

O diferencial está sobretudo na massa, feita com farinha portuguesa, produzida artesanalmente e sem aditivos químicos, o que resultou em uma textura leve e um sabor marcante. A ambientação do espaço combina referências italianas e portuguesas, reforçando a identidade do restaurante.

Os interessados podem consultar o Instagram da pizzaria para saber mais sobre sabores, valores e endereço.

Lupita (Lisboa)

A pizzaria Lupita nasceu em 2019, no bairro do Cais do Sodré, em Lisboa, idealizada pelos brasileiros Marcelo Parente e Duda Ferreira, que transformaram jantares caseiros em uma ideia de negócio que rapidamente ganhou forma.

Parente chegou a Portugal para cursar mestrado em Direito, enquanto Duda, com mais de vinte anos de experiência na área — incluindo passagens por restaurantes e até um food truck no Brasil —, começou a atrair público com suas pizzas artesanais e eventos culinários realizados em casa.

Com o tempo, ambos perceberam o potencial do projeto e decidiram abrir a própria pizzaria, reunindo ingredientes portugueses e italianos, além de uma carta de vinhos naturais.

O reconhecimento não demorou. Em 2025, a Time Out Lisboa destacou a pizza de abacaxi da Lupita — com queijo Três Igrejas, bacon, mozzarella, picles de cebola-roxa e coentro — como uma das 19 melhores pizzas do mundo, ocupando a 15ª posição entre grandes nomes internacionais. Além disso, a casa foi apontada como uma das 45 melhores pizzarias da Europa no ranking 50 Top Pizza.

Essa distinção internacional é atribuída tanto à criatividade nos toppings quanto à massa de fermentação lenta, leve e crocante, que equilibra tradição italiana e ousadia contemporânea.

Informações atualizadas sobre cardápio, preços e localização estão disponíveis no Instagram da pizzaria.

Tozzi Forneria Moderna (Lisboa)

Em Lisboa, a Tozzi Forneria Moderna reflete o percurso dos brasileiros Marina Wisniewski e Heitor Américo, conhecido como Tozzi, cozinheiros de formação que chegaram a Portugal em 2018, após experiências em cozinhas de diferentes estilos.

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A proposta se traduz em uma massa de fermentação lenta, com 48 horas de descanso e alta hidratação, o que resulta em pizzas extremamente leves, com bordas aeradas e centro macio. O cardápio mistura sabores clássicos, como Margherita e Pepperoni, com criações autorais, como a St. Mustard, que leva linguiça artesanal e mostarda fermentada, e a Française, com figos e brie.

Para mais detalhes sobre o menu, os preços e o funcionamento, acesse o Instagram oficial.

Honorato Pizza (Braga, Carcavelos, Lisboa)

Em Lisboa, a Honorato Pizza aposta na combinação entre criatividade, variedade e uma proposta acessível. A marca foi idealizada pelo brasileiro Honorato Rangel, empresário que há mais de 20 anos deixou Balneário Camboriú e começou a empreender em Portugal na área de restaurantes com a abertura do Sensei Lounge, em Carcavelos, ainda hoje um marco na culinária japonesa local.

A pizzaria nasceu com a intenção de criar um espaço onde cada pizza tivesse identidade própria, valorizando ingredientes de qualidade e uma execução cuidadosa.

O cardápio reflete essa proposta ao misturar sabores clássicos com criações autorais, como a chamada “costela do chefe”, além de opções doces. O queijo sabor catupiry, que muitos brasileiros adoram, está presente em vários sabores e até mesmo com a opção em bordas.

Mais informações sobre cardápio, valores e localização estão disponíveis no Instagram.

Scartezini Pizzaria (Carnaxide)

Na região de Carnaxide, nos arredores de Lisboa, a Scartezini Pizzaria se destaca por oferecer pizzas de alta qualidade com ingredientes frescos e saborosos, acompanhadas de opções italianas clássicas, como a carbonara, e outras inovadoras, como a baiana.

A casa também ganhou popularidade pelo rodízio variado, formato muito associado às pizzarias brasileiras, que ajuda a criar um ambiente descontraído e acolhedor para quem sente falta desse tipo de experiência em Portugal.

Para conferir preços, sabores e endereço, acesse o site da pizzaria.