Gastronomia

Morango do amor se reinventa com recheios e viraliza em Portugal

O doce viralizou no Brasil e segue despertando curiosidade em Portugal com filas para compra

Agosto 7, 2025

Morango do amor conquista Portugal com sabor e nostalgia. Na foto, a versão de pistache de Carolina Salles. Crédito: Carolina Aguiar

Há doces que atraem pela apresentação, outros pelo sabor, e há aqueles que despertam também lembranças. É o caso do morango do amor. O nome pode soar romântico, mas a proposta vai além, já que combina o frescor do morango com uma cobertura de brigadeiro e uma capa crocante, açucarada, que remete às festas de infância.

Doce brasileiro feito com brigadeiro e morango vira sensação nas lojas de Carolina Sales em Oeiras e Estoril. Crédito: Carolina Aguiar

A confeiteira Carolina Sales oferece duas versões da iguaria mais comentada da internet: uma recheada com brigadeiro branco, outra com brigadeiro de pistache. Ambas mantêm a fruta como protagonista.

Mais do que um doce, o morango do amor é uma memória afetiva. Ele conecta as pessoas a sabores simples, mas marcantes”, explica Carolina, que tem atraído cada vez mais visitantes às lojas da marca — que leva seu nome — em Oeiras e no Estoril.

Feito diariamente, o morango do amor chega às lojas no início da tarde e costuma acabar rápido. Os clientes que experimentam costumam voltar, seja para repetir a dose, seja para apresentar a novidade a alguém.

Como a procura aumentou bastante, a marca passou a aceitar encomendas, com pedido mínimo de quatro unidades. Cada morango custa 4 euros e a retirada é feita diretamente na loja.

Carolina Salles era responsável pelos brigadeiros mais famosos do Rio de Janeiro que chegaram em Portugal em 2022. Crédito: Divulgação

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Se preferir matar a saudade gastronômica do Brasil, uma sugestão é provar também o pão de queijo e os brigadeiros disponíveis na loja.

Onde encontrar:
Carolina Sales Estoril: Rua Biarritz, 4B
Carolina Sales Oeiras: Avenida Dr. Francisco de Sá Carneiro, 6A

jordan@revistaentrerios.pt