Tem dias em que tudo o que a gente precisa é mudar de cenário. Nem sempre isso significa comprar uma passagem de avião. Às vezes, basta atravessar a cidade e passar uma noite em um lugar capaz de fazer esquecer que o despertador toca na manhã seguinte. Aberto há menos de um ano, o ME Lisbon aposta justamente nessa proposta: transformar uma hospedagem em uma pausa da rotina. Funciona para quem visita a capital portuguesa, mas também para quem mora por aqui e procura uma escapada de verão, com piscina, gastronomia, arte e uma boa dose de conforto.
Localizado a poucos passos da Praça Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, o primeiro ME by Meliá de Portugal ocupa um edifício de 12 andares inaugurado em agosto de 2025. São 213 quartos, rooftop panorâmico, spa, academia e dois restaurantes que rapidamente entraram para o radar gastronômico da cidade.
Logo na chegada, porém, fica claro que a proposta vai além da hotelaria tradicional. O lobby, com seis metros de pé-direito, funciona quase como uma galeria contemporânea. Obras de artistas portugueses ocupam diferentes espaços, enquanto uma instalação suspensa da artista Joana Astolfi, inspirada no interior de uma mala de viagem, chama atenção logo acima da recepção.
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A relação com a arte continua pelos corredores e chega aos quartos, iluminados pelas grandes janelas que enquadram alguns dos cartões-postais da cidade. A decoração aposta em tons neutros, detalhes em lilás, livros de arte e fotografias que reforçam a identidade criativa do hotel. Os banheiros seguem a mesma proposta de cuidado nos detalhes. Além dos amenities, com itens que vão de kit dental a chinelos, os hóspedes encontram sabonetes, hidratantes e lip balm da americana C. O. Bigelow Apothecaries, considerada a farmácia em funcionamento mais antiga dos Estados Unidos, fundada em Nova York em 1838. Gostou do cheirinho? Os produtos também podem ser comprados no hotel.
Piscina com vista e gastronomia espanhola e pan-asiática
Mas talvez seja no rooftop que o conceito de hospitalidade apareça de forma mais evidente. Enquanto a piscina convida a aliviar o calor lisboeta, a equipe circula oferecendo picolés artesanais de frutas, espetinhos de morango e uva gelados e até protetor solar e bronzeador para quem esqueceu de levar o próprio.
A gastronomia também merece capítulo próprio. No térreo funciona o Fismuler, primeira unidade fora da Espanha do restaurante criado pelo grupo Familia La Ancha. O conceito leva a assinatura do chef Nino Redruello, quarta geração da família, e ganha vida em Lisboa pelas mãos do chef residente Nuno Dinis. O cardápio muda conforme a sazonalidade e valoriza ingredientes frescos em receitas que apostam na simplicidade bem executada.
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A estrela da casa é o escalope de porco, finalizado diante dos clientes em um serviço que transforma o preparo em parte da experiência. O prato recebe ovo e delicadas lascas de trufa, é fatiado em quatro porções e chega à mesa com a espessura de uma fina fatia de pizza, acompanhado de um purê cremoso.
Já no topo do edifício fica o Attiko, primeira unidade europeia do conceito criado pelo grupo Sunset Hospitality. O restaurante combina cozinha pan-asiática contemporânea com uma das vistas mais bonitas da cidade, que se estende do Marquês de Pombal ao Castelo de São Jorge. Entre sushis, carnes grelhadas e pratos cheios de personalidade, há espaço para criações vegetarianas que surpreendem pela criatividade, usando ingredientes como couve-flor, milho e berinjela em receitas que fogem do óbvio.
A carta reúne pratos para compartilhar que combinam técnicas japonesas com ingredientes locais. Entre os destaques estão o crudo de salmão com trufa, as ostras da Ria Formosa com yuzu e mel, os sliders de wagyu com aioli de trufa e o bacalhau negro com yuzu e gengibre. O menu de drinques acompanha a proposta, com receitas autorais inspiradas em sabores asiáticos.
Entre as opções estão o Goji Piscolé, preparado com 1615 Acholado, goji e frutas vermelhas, e o Kousou, que combina Perro de San Juan Espadín, estragão e gengibre. Para quem prefere versões sem álcool, o Hana Spritz reúne sabugueiro, água tônica e kombucha de hortelã-pimenta em uma combinação leve e refrescante.
Uma pausa para corpo e mente
Quem quiser prolongar o momento de relaxamento pode seguir para o Korpo Wellness & Sports Club. O espaço reúne piscina aquecida, sauna seca, banho turco, ducha sensorial e salas de tratamento que utilizam produtos das marcas Thalion e Scens. A academia equipada com aparelhos Technogym permanece aberta 24 horas, permitindo encaixar um treino em qualquer horário.
O ME Lisbon faz sentido para quem desembarca na cidade pela primeira vez, mas também para quem já conhece Lisboa de cor e decide redescobri-la por um novo ponto de vista. Afinal, às vezes, a melhor viagem é aquela que começa a poucos quilômetros de casa.
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