Conhecido mundialmente pelas praias de águas cristalinas e pelas falésias, o Algarve também se destaca pela produção de vinhos e vem conquistando espaço entre os principais destinos de enoturismo de Portugal. A região reúne vinícolas que combinam tradição centenária, tecnologia e terroirs variados para produzir rótulos cada vez mais premiados e proporcionar experiências que vão muito além das degustações.
Espalhadas por cidades como Lagoa, Lagos, Albufeira, Silves e Loulé, as vinícolas algarvias oferecem visitas aos vinhedos e às adegas, degustações comentadas, harmonizações gastronômicas, workshops, piqueniques e até a oportunidade de produzir um vinho próprio. Confira sete endereços que merecem entrar no roteiro de quem deseja conhecer um dos lados menos explorados e mais saborosos do Algarve.
Quinta dos Vales (Lagoa)
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A cerca de 15 minutos das praias, a Quinta dos Vales é uma das principais referências do enoturismo no Algarve. A propriedade ocupa 44 hectares, abriga um hotel vínico com 40 casas de temporada integradas aos vinhedos e conta com uma adega premiada, que já recebeu mais de 100 distinções por seus vinhos.
Além das degustações e visitas guiadas, a vinícola oferece a Winemaker Experience, programa que permite ao visitante criar o próprio vinho. Durante a atividade, é possível acompanhar todas as etapas da produção, desde a escolha da casta até o desenvolvimento de um rótulo personalizado, sempre com orientação especializada. A produção anual gira em torno de 150 mil garrafas, elaboradas a partir de castas portuguesas, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês, Verdelho e Alvarinho, além de variedades francesas, entre elas Syrah, Viognier e Cabernet Sauvignon.
Endereço: Sítio dos Vales, CP 112, 8400-031, Estômbar, Lagoa
Telefone: (+351) 282 431 036
Reservas: reservations@quintadosvales.pt
Monte da Casteleja (Lagos)
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Próximo ao centro histórico de Lagos, o Monte da Casteleja aposta na produção orgânica e sustentável, cultivando castas tradicionais portuguesas por meio de técnicas que preservam as características do terroir algarvio.
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As visitas percorrem os vinhedos e a adega, onde os visitantes conhecem todas as etapas da produção. O passeio termina em um agradável terraço, com degustações comentadas. A vinícola oferece duas experiências principais: uma degustação premium com quatro vinhos harmonizados com queijos e charcutaria regionais e outra com três vinhos orgânicos, servidos com pão, azeite e azeitonas produzidos na região. Em ambas, o objetivo é apresentar a história da propriedade e sua filosofia de produção sustentável.
Endereço: Cx. Postal 3002-I, Estrada do Paúl – Sargaçal, 8600-317, Lagos
Telefone: (+351) 282 798 408
Degustações: mediante reserva
Segunda, quarta e sexta-feira, às 11h (degustação no terraço)
Segunda a quinta-feira, às 15h (experiência premium)
Duração: cerca de 2 horas
Valores:
Degustação no terraço: 30 euros por pessoa
Experiência premium: 45 euros por pessoa
Idiomas: português e inglês
Quinta do Canhoto (Albufeira)
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Localizada a poucos minutos do centro de Albufeira, a Quinta do Canhoto preserva uma tradição familiar ligada ao vinho desde 1875. Atualmente administrada pelos irmãos Josefina Fernandes e Edgar Vilarinho, a propriedade ocupa 22 hectares, dos quais onze são destinados aos vinhedos que dão origem à linha de vinhos Esquerdino.
A programação inclui visitas guiadas aos vinhedos e à adega, degustações acompanhadas de tábuas de queijos e embutidos, brunch vínico, jantares harmonizados em cinco etapas e apresentações de música ao vivo. A propriedade também promove workshops de aquarela e piqueniques entre os vinhedos, oferecendo experiências para diferentes perfis de visitantes.
Vinhos produzidos: Esquerdino Tinto, Rosé, Branco, Antão Vaz e Reserva.
Endereço: Quinta do Canhoto, Estrada dos Brejos, 8200, Albufeira
Telefones: (+351) 966 030 875 | (+351) 965 004 672
Experiências:
Degustação de três vinhos acompanhados de tábua de queijos e charcutaria: 30 euros por pessoa
Brunch vínico: 50 euros por adulto
Jantares harmonizados e demais experiências conforme programação
Quinta dos Capinhas (Lagoa)
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Fundada em 2013, a Quinta dos Capinhas representa a nova geração da viticultura algarvia. O projeto nasceu da iniciativa de Horst e Inês Capinha-Lieberwirth e rapidamente se consolidou como um dos produtores mais promissores da região. Atualmente, a propriedade cultiva onze castas em oito hectares de vinhedos e produz cerca de 35 mil garrafas por ano.
Além das degustações tradicionais, a programação inclui visitas guiadas com harmonização de queijos e charcutaria, piqueniques exclusivos entre os vinhedos e as Vineyard Nights, noites especiais com jantar em três etapas, vinhos da casa e apresentações de jazz ao vivo. A vinícola também organiza eventos privados e passeios de buggy combinados com degustações.
Endereço: Estrada da Carrasqueira, 8400-458, Porches, Lagoa
Telefone: (+351) 969 289 148
Reservas: reservas@quintadoscapinhas.com
Principais experiências:
Tour pela propriedade e degustação: 49,20 euros
Piquenique entre os vinhedos: 60 euros por pessoa (mínimo de duas pessoas)
Vineyard Nights: 92 euros por pessoa, em datas selecionadas
Cabrita Wines – Quinta da Vinha (Silves)
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Instalada em uma propriedade da família Cabrita há cerca de 50 anos, a Cabrita Wines tornou-se uma das vinícolas que simbolizam a renovação da produção de vinhos no Algarve. O projeto ganhou impulso em 2007, quando José Manuel Cabrita lançou o primeiro rótulo da marca. Atualmente, a empresa cultiva 16 hectares de vinhedos distribuídos por três propriedades e aposta na valorização das castas tradicionais portuguesas e das variedades típicas da região.
A experiência de enoturismo inclui visitas aos vinhedos, à sala de barricas e à adega, permitindo acompanhar todo o processo de produção. Ao final, os visitantes participam de degustações harmonizadas com produtos locais. Entre os destaques da vinícola estão o tinto Cabrita Negra Mole, o espumante Blanc de Noir e o Moscatel de 10 anos.
Endereço: Quinta da Vinha, Sítio da Vala, 8300-032, Silves
Telefone: (+351) 911 113 176
Reservas: reservas@cabritawines.com
Quinta do Francês (Silves)
Situada no Vale da Ribeira de Odelouca, a Quinta do Francês nasceu da paixão do médico francês Patrick Agostini e de sua esposa, Fátima, pela viticultura. Beneficiada por solos xistosos e pela combinação entre influência mediterrânea e noites mais frescas, a propriedade produz vinhos que expressam as características do terroir algarvio.
A visita guiada passa pelos vinhedos, pela sala de cubas e pela cave de barricas, apresentando todas as etapas da produção. Ao final, os visitantes degustam três vinhos da casa, com opção de acrescentar tábuas de queijos e embutidos. A visita com degustação dura cerca de uma hora. Já a experiência com tapas e vinhos extras pode chegar a duas horas.
Endereço: Quinta do Francês Winery, Sítio de Dobra, Odelouca, 8300-037, Silves
Telefone: (+351) 282 106 303
Funcionamento:
De março a outubro: terça a sexta-feira
De outubro a março: segunda a sexta-feira
Às segundas-feiras e aos sábados, somente degustações
Horários: normalmente às 11h30 e às 14h30. Em janeiro e fevereiro, às 11h e às 14h
Valor: 15 euros por pessoa. Tábuas de frios são cobradas à parte
Quinta da Tôr (Loulé)
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Entre as montanhas do barrocal algarvio e a histórica aldeia da Tôr, a Quinta da Tôr foi renovada em 2011, quando ganhou uma nova adega e vinhedos revitalizados. O microclima da região favorece o cultivo de sete castas, entre elas Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonês, Arinto e Chardonnay.
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As visitas guiadas apresentam a história da família, explicam o processo de produção dos vinhos e terminam com degustações servidas em um lounge com vista para os vinhedos e para a piscina da propriedade. Os visitantes podem permanecer no espaço para provar tapas, pedir vinhos em taça ou simplesmente apreciar a paisagem.
Endereço: Quinta da Tôr, EM525 9, 8100-397, Loulé
Telefone/WhatsApp: (+351) 968 427 271
Funcionamento: diariamente, das 10h às 19h
Visitas guiadas:
Junho a setembro
Inglês: diariamente, às 11h, e de segunda a sexta, às 14h30
Português: fins de semana e feriados, às 11h30
Outubro a maio
Inglês: diariamente, às 11h e às 14h30, além das 16h nos dias úteis
Português: fins de semana e feriados, às 16h
Duração: visita guiada de 20 a 30 minutos e degustação entre 1h30 e 2 horas
Valores das degustações:
Clássica: 14 euros
Bravíssima: 16 euros
Madeirinha: 19 euros
D’Ouro: 22 euros
Diamante: 34 euros
As reservas podem ser feitas pelo site oficial ou pelo WhatsApp.
fernanda@revistaentrerios.pt
