Saudades do churrasco brasileiro? Restaurante no Porto aposta em carne na pedra
Novo espaço no Mercado do Bom Sucesso leva ao Porto um modelo de churrasco inspirado no Brasil e surge como opção para encontros em família
- Porto
Março 14, 2026
No Brasil, o churrasco costuma reunir amigos e familiares em longos encontros à mesa, tradição que combina comida, conversa e convívio. Essa tradição atravessou o Atlântico e inspira o conceito do Braza, restaurante brasileiro no Mercado do Bom Sucesso, no Porto.
O novo espaço ocupa cerca de 180 metros quadrados no piso superior do mercado e tem capacidade para, aproximadamente, 50 pessoas.
Criado em 2021 pelos empresários Luiz Felipe Costa e José Luiz Penha, o projeto nasceu com a proposta de adaptar ao mercado português um modelo de churrasco já consolidado no Brasil. A primeira unidade em Portugal abriu em novembro daquele ano, na Maia. Desde então, a rede cresceu e soma atualmente 11 restaurantes no país.
Churrasco servido na pedra
No restaurante do Porto, o menu mantém o foco nas carnes grelhadas, mas apresenta duas formas principais de consumo. Uma delas aposta no chamado churrasco na pedra, pensado para partilha entre duas ou mais pessoas.
Entre as opções estão cortes como picanha, maminha ou churrasco misto, acompanhados por batata frita, arroz, farofa e molho vinagrete. Os preços começam nos 19,90 euros para duas pessoas e podem chegar aos 48,90 euros para quatro.
A carta inclui também pratos individuais, com sugestões como picanha premium, posta de vitela à Oswaldo Aranha, costelinha BBQ, peito de frango ou salmão, com valores entre 7,50 euros e 15,90 euros.
Antes do prato principal, há entradas inspiradas em sabores populares no Brasil, como pão de alho, salsicha toscana, banana frita e medalhão de queijo coalho enrolado em bacon.
O restaurante oferece ainda hambúrgueres, entre eles o Braza Burger, com carne Angus grelhada na brasa, bacon artesanal, cebola caramelizada e queijo derretido em pão brioche.
Encontros à mesa
O ambiente do restaurante foi pensado para refeições em grupo, com mesas amplas e uma carta voltada para partilha. A proposta aproxima-se de ocasiões familiares, como o Dia do Pai, data tradicionalmente celebrada à mesa em Portugal e que acontece no próximo dia 19 de março.
Para a ocasião, o restaurante preparou uma oferta específica: na compra de um entrecôte por 49 euros — prato que serve até três pessoas — são oferecidos dois copos de vinho. A garrafa do rótulo da casa pode ser adquirida por cinco euros.
Brasileiros na economia portuguesa
Além do novo espaço no Mercado do Bom Sucesso, a marca está presente no Via Catarina e no NorteShopping, no Porto, no Vila do Conde Fashion Outlet, no Maia Shopping, no Centro Comercial 8.ª Avenida, em São João da Madeira, no Braga Parque, no Espaço Guimarães, no Alma Shopping, em Coimbra, e ainda no Atrium Saldanha e no UBBO, na Amadora.
Segundo dados divulgados pela marca, as unidades do grupo receberam mais de 700 mil clientes em 2025. O investimento total em Portugal ronda os quatro milhões de euros.
Para 2026, a empresa prevê abrir pelo menos quatro novos restaurantes, com unidades previstas para os distritos do Porto, Lisboa e Viseu. O objetivo é chegar a cerca de 35 restaurantes no país nos próximos cinco anos, antes de iniciar uma fase de expansão internacional. Espanha é apontada como o primeiro mercado considerado para essa etapa.
