O segundo melhor bar do mundo fará uma temporada no Algarve por cinco noites. Entre os dias 25 e 29 deste mês (de terça-feira a sábado), o House Bar, localizado no resort Vila Vita Parc, em Porches, receberá o Handshake Speakeasy, da Cidade do México, eleito o Melhor Bar do Mundo em 2024 e atualmente na segunda posição do ranking The World’s 50 Best Bars. Será uma oportunidade rara para o público provar, em Portugal, os coquetéis e a experiência que transformaram o estabelecimento em uma referência internacional da mixologia.

A temporada faz parte da programação anual de take-overs promovida pelo House Bar, formato em que equipes de bares reconhecidos internacionalmente assumem temporariamente o comando do espaço para apresentar sua identidade, suas bebidas e seu estilo de atendimento. Durante cinco noites, os bartenders do Handshake Speakeasy levarão ao Algarve uma seleção exclusiva de drinques autorais, permitindo que os visitantes conheçam de perto o trabalho da casa sem precisar viajar até a Cidade do México.

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Localizado na entrada do Clubhouse do Vila Vita Parc, próximo aos restaurantes Mizu Teppanyaki, Atlântico, Whale e Aladin Grill, o House Bar voltará a ser ponto de encontro para apreciadores da alta coquetelaria.

Um dos diferenciais do Handshake Speakeasy está justamente no rigor do processo de produção. Os coquetéis começam a ser preparados entre 24 e 48 horas antes de serem servidos. O local mantém um laboratório dedicado exclusivamente ao desenvolvimento das bebidas, o que permite controlar cada etapa do preparo e garantir que todas as receitas mantenham exatamente o mesmo padrão de qualidade.

Coquetel Once Upon a Time in Oaxaca. Crédito: Divulgação

Esse cuidado se estende aos mínimos detalhes. Antes de chegar ao cliente, cada criação é avaliada por três integrantes da equipe. Os copos são importados do Japão, enquanto o gelo é esculpido manualmente em blocos cristalinos, tornando-se parte da experiência sensorial. O objetivo é garantir que cada drinque seja servido exatamente como foi concebido, independentemente de quem o prepare.

Além das bebidas, a programação contará com apresentações de DJs convidados, que ajudarão a criar o clima característico do evento. Na terça-feira (25), a música ficará por conta do DJ Deelight. Na quarta-feira (26), quem assume a cabine é Bruno Zarra. Na quinta-feira (27) será a vez de G-Rod, seguido por Pipa, na sexta-feira (28), e DJ Westvill, que encerra a programação no sábado (29).

O mexicano Handshake Speakeasy leva coquetéis premiados ao House Bar durante cinco noites. Crédito: Divulgação

Fundado em 2021, na Zona Rosa, um dos bairros mais movimentados da Cidade do México, o Handshake Speakeasy nasceu inspirado no conceito dos tradicionais speakeasies, bares discretos que remetem ao período da Lei Seca nos Estados Unidos. Em poucos anos, o projeto conquistou projeção internacional ao reinterpretar esse modelo clássico por meio de uma vivência contemporânea, marcada por um ambiente intimista, identidade visual própria e um atendimento que se tornou uma de suas principais marcas.

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O crescimento da reputação internacional também foi impulsionado pelo trabalho da equipe liderada por Marcos Di Battista e Rodrigo Urraca. Mais tarde, a chegada de Eric van Beek reforçou ainda mais o padrão de excelência do bar, consolidando sua posição entre os principais destinos da coquetelaria mundial.

Serviço

House Bar – Vila Vita Parc

Evento: Handshake Speakeasy no House Bar
Datas: 25 a 29 de agosto
Horário: Das 19h às 23h
Endereço: Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, 8400-450, Porches, Algarve
Reservas: reservas@vilavitaparc.com
Telefone: (+351) 282 310 100

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